Δυναμωτικός χυμός για όλη την οικογένεια

Αναλάβατε να κάνετε baby sitting και θέλετε να ετοιμάσετε ένα εύκολο και θρεπτικό σνακ που θα λατρέψουν τα παιδιά σας; Μπείτε στην κουζίνα και ας αρχίσουμε.

Κείμενο: Κία Καραγιάννη

 

Η καθημερινή κατανάλωση φρούτων και λαχανικών είναι απαραίτητη για τη σωστή ανάπτυξη των παιδιών. Θωρακίζουν την άμυνα του οργανισμού, βοηθούν στην καλύτερη λειτουργία του γαστρεντερικού συστήματος, συμβάλλουν στην καλή όραση, χαρίζουν ενέργεια. Είναι οι κύριες πηγές των βιταμινών Α, C, καλίου, φυλλικού οξέος και φυτικών ινών και η σωστή ποσότητα είναι περίπου 5 μερίδες ημερησίως για παιδιά άνω των 3 ετών. Μάθετε στα παιδιά σας να καταναλώνουν φρούτα είτε σε ολόκληρη μορφή, είτε σε μορφή χυμού, είτε αποξηραμένα (αυτό αφορά συνήθως τα μεγαλύτερα παιδάκια). Όλα τα φρέσκα, βρασμένα, κατεψυγμένα αλλά και σε κονσέρβα λαχανικά είναι ιδανικά, καθώς επίσης και η σάλτσα ντομάτας.

Για για κάθε μερίδα δυναμωτικού χυμού θα χρειαστείτε
1 πορτοκάλι
2 καρότα
½ φλιτζάνι ανανά φρέσκο

Καθαρίζετε τα υλικά και τα βάζετε όλα μαζί στο μπλέντερ.  Σερβίρετε και ο χυμός είναι έτοιμος προς κατανάλωση. Τόσο απλό και νόστιμο!

Με τον τρόπο αυτό, θα είστε σίγουροι ότι ο χυμός είναι ολόφρεσκος, χωρίς προσθήκη ζάχαρης και συντηρητικών. Μπορείτε να πειραματιστείτε και με άλλους συνδυασμούς φρούτων και λαχανικών. Προσοχή, όμως, ο χυμός θα πρέπει να καταναλώνεται άμεσα για να προσλαμβάνετε όλες τις βιταμίνες αναλλοίωτες.